田舎しごと暮らし帖

富山県立山町に、訪れた人の心までほっとほどいてくれる薬膳カフェがあります。その名は「釜カフェ薬膳 やわやわや」。テレビ番組「人生の楽園」で紹介され、立山連峰を望む暮らしと、釜炊きごはんを中心にした温かな食事が注目を集めています。 けれど、...

田舎暮らしに憧れて、念願の一戸建てへ。空気はおいしく、夜は静かで、庭では季節の変化も感じられる。ところが、ひとつだけ想像以上だったことがあります。そう、虫の多さです。 窓を開けたすきに小さな虫が入り、玄関には見慣れない虫が待機中。夏になる...

テレビ番組「人生の楽園」で注目を集めた、三重県南伊勢町の鯛料理。海の町らしい景色はもちろんですが、話題の理由は、ただ新鮮な魚を食べられるからだけではないんです。 今回ご紹介するのは、南伊勢町迫間浦にある「寶鯛の食堂 日々」。養殖から料理の...

神奈川県の大磯町に、ちょっと気になる野菜直売所があります。名前は「EARTH TRACK Garden（アース・トラック・ガーデン）」。 ただ野菜を買うだけではなく、採れたての味をその場で楽しめる“食べられる直売所”として、「人生の楽園」でも紹介され、注目を...

福岡県糸島市といえば、海の景色や山の恵み、そして新鮮な食材を思い浮かべる方も多いですよね。そんな糸島で、柑橘農家が営む農家カフェ「お菓子と暮らしの物 りた」が注目を集めています。 テレビ番組「人生の楽園」で紹介され、甘夏を使ったスイーツや...

大阪・箕面市に、野菜を主役にした農家食堂があります。テレビ朝日の「人生の楽園」で紹介され、気になっている方も多いのではないでしょうか。 その店の名前は「農家の台所 みのすけ」。築約120年の家を改装した空間で、自家製野菜や米を使った料理を味わ...

テレビ番組「人生の楽園」で紹介され、注目を集めている長野県飯田市の遠山郷。山深い場所にあるこの地域で、宿泊客と地元の人が食卓を囲む交流型ゲストハウス「太陽堂」が話題になっています。 ただ泊まるだけではなく、旅先で人と出会い、その土地の空気...

農業未経験で就農したい。でも、「何歳までなら現実的なのだろう」と気になって、最初の一歩をためらっていませんか。 結論から言うと、農業を始める年齢に一律の上限はありません。実際には、20代や30代だけでなく、40代以降に転職や退職をきっかけに就農...

農業バイトに興味はあるけれど、「きつい」「やめとけ」と聞いて迷っていませんか。実際、農作業は体力を使いますし、天候に左右される場面もあります。 ただ、すべての農業バイトが同じように大変というわけではないんです。仕事内容や働く時期、農家さん...

農業を始めたいと思ったとき、最初に気になるのが「結局、いくら必要なのか」というお金の話ではないでしょうか。土地や農機具、ハウス、種苗だけでなく、収入が安定するまでの生活費も考えなければなりません。 実は、農業の初期費用は作る作物や地域、始...